Bons Momentos!! A pensar no São Martinho e até no Natal os bons momentos são unicos.

Receita de Broas de Manteiga

Ingredientes:

 

  250 g de Açúcar

  75 g de Manteiga

  75 g de Banha

   2 Ovos

   2 Gemas

   1 Limão (Raspa)

  500 g Farinha

  Manteiga para untar

  Aroma de Limão

  Cereja em Calda q.b.

 

Preparação:

 

  Ligue o forno a 180º C. Unte um tabuleiro com manteiga. Bata o açúcar com a manteiga e a banha, até ficar em creme. Junte os ovos, uma gema, a raspa de limão e uma gotas de aroma de limão. Aos poucos, adicione a farinha. Mexa bem.

Com as mãos, forme pequenas broas e coloque-as no tabuleiro, deixando alguns espaços entre elas.

Misture a restante gema e pincele as broas.

Disponha pedaços de cereja no centro das mesmas e leve a meio forno, durante 12 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

 

Aproveite esta receite e peça ajuda aos mais pequenos eles vão adorar... :)